ขาไข่มุก เครื่องดื่มยอดฮิต สุดแสนอร่อยในปี 2021 นี้ ที่เป็นขวัญใจสายหวานทั้งหลาย แต่ความอร่อยก็มักแฝงมาด้วยโทษภัย อันตราย วันนี้เราจะพาไปดูกันว่า ชาไข่มุกเสี่ยงอุดตันลำไส้จริงหรือไม่

ชาไข่มุก อุดตันลำไส้ได้ จริงหรือ

ก่อนอื่นมาดูส่วนประกอบของ “ไข่มุก” กันก่อน ไข่มุกมีส่วนประกอบมาจากแป้งมันสำปะหลัง เมื่อเรารับประทานเข้าไปแล้ว จะย่อยสลายตั้งแต่ลำไส้เล็ก จึงทำให้ไม่เห็นลักษณะของเม็ดไข่มุกในระบบลำไส้ใหญ่ ดังนั้นการพบเห็นไข่มุกติดค้างในลำไส้ผ่านภาพเอกซ์เรย์ จึงไม่น่าจะเป็นไปได้

อย่างไรก็ตาม ไข่มุกแม้จะไม่ได้ทำให้เกิดการอุดตันในลำไส้ในคนทั่วไปได้ แต่ถ้าผู้ที่รับประทานมีโรคที่ลำไส้มีความผิดปกติอยู่ เช่น ลำไส้เล็กตีบ จากเพราะพังผืด จากก้อน หรือจากแผลบางอย่างที่กดลำไส้ ก็อาจมีความเป็นไปได้ที่จะพบไข่มุกติดค้างในลำไส้ได้

แต่โดยทั่วไป แป้งมันสำปะหลังของไข่มุก ไม่สามารถทำให้เกิดการอุดตันในลำไส้ได้ เว้นแต่จะเป็น “ไข่มุกปลอม” ที่ไม่ได้ทำมาจากแป้ง อาจมีส่วนผสมที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ ก็อาจเกิดอันตรายจนทำให้อุดตันลำไส้ได้

กิน “ไข่มุก” อย่างไรให้ปลอดภัย

เราแนะนำว่า ควรเคี้ยวไข่มุกให้ละเอียดก่อนกลืน ใช้หลอดที่มีขนาดใหญ่กว่าเม็ดไข่มุก จะทำให้ไม่ต้องใช้แรงดูดไข่มุกจากแก้วเครื่องดื่มมากเกินไปจนทำให้เสี่ยงเม็ดไข่มุกพลัดเข้าคอโดยไม่ทันได้เคี้ยวก่อนได้

นอกจากนี้ ไม่ควรกินไข่มุกในปริมาณมากเกินไป เพราะนอกจากจะทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักแล้ว ที่หลายคนกลัวมากกว่าน่าจะเป็นเรื่องของ “น้ำหนัก” ที่อาจพุ่งขึ้นพรวดๆ ได้เช่นกัน